Vì sao cùng một loại dược liệu nhưng giá lại chênh lệch lớn?
Nhiều người khi tìm mua dược liệu thường thắc mắc: cùng một loại dược liệu nhưng giá bán trên thị trường lại chênh lệch rất lớn. Có loại giá chỉ vài trăm nghìn một kg, nhưng cũng có loại lên đến vài triệu đồng. Vậy nguyên nhân đến từ đâu?
Dưới đây là những yếu tố thực tế ảnh hưởng trực tiếp đến giá dược liệu, được đúc kết từ kinh nghiệm thu mua và chế biến tại Cao Dược Liệu Chiến Vinh.
1. Nguồn gốc dược liệu
Dược liệu có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau như: thu hái tự nhiên, trồng bán tự nhiên hoặc trồng công nghiệp. Dược liệu mọc tự nhiên thường sinh trưởng chậm, hấp thụ tinh chất từ môi trường nên có giá cao hơn.
Trong khi đó, dược liệu trồng công nghiệp cho sản lượng lớn, thời gian thu hoạch ngắn nên giá thành thấp hơn.
2. Tuổi dược liệu và thời điểm thu hoạch
Cùng một loại dược liệu nhưng tuổi cây khác nhau sẽ cho chất lượng khác nhau. Dược liệu già, thu hoạch đúng mùa thường chứa nhiều dược chất hơn, từ đó giá cũng cao hơn.
Ngược lại, dược liệu thu hoạch sớm hoặc non thường có giá rẻ nhưng hàm lượng dược tính thấp.
3. Quy trình sơ chế và bảo quản
Sau khi thu hoạch, dược liệu cần được sơ chế và bảo quản đúng cách để giữ nguyên dược tính. Dược liệu được phơi sấy tự nhiên, làm sạch kỹ, bảo quản tốt sẽ có giá cao hơn.
Ngược lại, dược liệu phơi sấy ẩu, còn lẫn tạp chất, dễ mốc hoặc tẩm hóa chất thường có giá rẻ nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro.
4. Mức độ tinh tuyển của dược liệu
Trên thị trường có loại dược liệu nguyên củ – nguyên rễ, nhưng cũng có loại đã bị cắt vụn, lẫn nhiều phần kém chất lượng.
Dược liệu được tuyển chọn kỹ, loại bỏ phần hỏng, phần non, chỉ giữ lại phần đạt chuẩn nên giá thành tất yếu sẽ cao hơn.
5. Độ uy tín của đơn vị cung cấp
Những đơn vị cung cấp dược liệu uy tín thường đầu tư vào nguồn hàng, quy trình và kiểm soát chất lượng, đồng thời cam kết không pha trộn, không bán hàng kém chất lượng.
Giá bán tại các cơ sở này có thể cao hơn, nhưng đổi lại là sự an tâm và chất lượng ổn định.
6. Mục đích sử dụng của người mua
Giá dược liệu còn phụ thuộc vào mục đích sử dụng. Dược liệu dùng nấu cao, bào chế đòi hỏi chất lượng cao hơn so với dược liệu dùng ngâm rượu hoặc sử dụng thông thường.
Chính vì vậy, cùng một loại dược liệu nhưng sẽ có nhiều mức giá khác nhau để phù hợp với từng nhu cầu.
Kết luận:
Sự chênh lệch giá của dược liệu không chỉ nằm ở tên gọi, mà đến từ nguồn gốc – tuổi dược liệu – quy trình sơ chế – độ uy tín của đơn vị cung cấp. Người mua nên cân nhắc kỹ, tránh ham rẻ mà chọn phải dược liệu kém chất lượng.
📞 Liên hệ Cao Dược Liệu Chiến Vinh: 0982 558 789